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久しぶりの料理教室

ブッシュドノエル、です。

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ちょっとした軽食付き

かぼちゃのニョッキ、きのこのホワイトソース掛けとチャイ(インドふう)

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緊張したけどたのしかった。カルダモンを鞘から出して、黒い粒をすりつぶす グローブ、シナモン、しょうが、ブラックペッパー、紅茶、牛乳、砂糖、これだけのものがはいっている。香りがいい。来年また行こうかな。